Traditionell italienisches Eis ist bekannt für seine cremige Konsistenz und intensiven Geschmack. Es wird immer mit hochwertigen Zutaten wie frischer Milch, Sahne, Eiern, Zucker und natürlichen Aromen hergestellt. Gelatone, das italienische Eis, zeichnet sich durch einen niedrigeren Fettgehalt im Vergleich zu herkömmlichem Eis aus und wird langsamer und bei niedrigeren Temperaturen gerührt, was zu seiner charakteristischen Dichte führt. Klassische Sorten umfassen Vanille, Schokolade, Erdbeere sowie eine Vielzahl von fruchtigen und nussigen Aromen.